Clos Camgoutch
- Vin rouge - France - Bordeaux - Graves
- 75cl, Vin rouge
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En détails
Titre : Clos Camgoutch 1986
Description du Vin : Clos Camgoutch 1986 est un vin rouge de Bordeaux dans l’appellation Graves. belle couleur rouge vif aux reflets brillants .Nez puissant, complexe, petits fruits rouges cassis et fraises des bois , finement boisé avec une pointe animale . En bouche : puissant et équilibré ,les fruits rouges se retrouvent dans un palais bien construit , les tannins sont puissants et soyeux, une finale généreuse . Elevage en fut de chêne, vendanges manuelles .Cépages merlot , Cabernet Sauvignon. élevage en barrique . degré 12 % .
À propos du domaine : Clos Camgoutch 1986 est situé a Saint-Pierre-de-Mons ,dans la famille Tach depuis 2 générations , Paul Tach , propriétaire a toujours sut affiner de belles cuvées de son domaine , A ce jour c’est son fils Frederic qui a repris les reines du domaine .
Conseils de dégustation : nous vous conseillons de le servir à une température de 16-18°C. Aérez-le en le carafant pendant environ 30 minutes avant de le déguster.
Accord mets et vins: avec de la charcuterie , pâtés et terrines ,foie gras mi-cuit , omelettes , œufs mollets , œufs a la truffe ,des salades de saison ,poêlé de cèpes et de champignons , avec des plats de viande rôtie, avec un carré d’agneau aux herbes de Provence , avec un filet de bœuf et les fromages affinés, entrecôte grillée , confit de canard , volailles braisées , perdreaux ou pigeon aux raisins , avec la cuisine asiatique japonaise , coréenne et chinoise , et bien sur un plateau de fromages affinés .
Informations de Livraison & Paiement
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