Les Vignerons de Monségur

Titre : Les Vignerons de Monségur

Description du Vin :Les Vignerons de Monségur 1994 est un vin rouge dans l’appellation Bordeaux , ce millésime est médaille d’argent au concours général de Paris en 1995 . Belle robe au reflets pourpres  , au nez : complexe des arômes de coulis de framboise , cassis , de prune , de cerise rouge   et de mûre, des notes de fruit intense sur fond de boisé  . Bouche savoureuse  et ronde , des notes minérales et délicieusement fumées   ,les tannins sont fins et soyeux  , belle  finale persistante   . Elevage en fut de chêne  , cépages Cabernet sauvignon  ,cabernet franc ,  Merlot, degré 12.5 % , bouteille n °09047 .

À propos du domaine : Le 12 mai 1935, jour de marché à Monségur, une poignée de viticulteurs se réunirent au Café du Commerce et prirent le pari de travailler en commun. L’année suivante, ces quinze viticulteurs créèrent la Coopérative de Monségur et apportèrent leur première récolte. C’est plus de 90 adhérents que compte aujourd’hui la cave, mais toujours avec le même esprit de solidarité et d’audace.

Conseils de dégustation:  nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez le vin s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins:  de la charcuterie , pâtés et terrines avec un filet de bœuf aux morilles, un magret de canard rôti  , avec les volailles rôties et braisées , ave une poêle de champignons,  les viandes blanches  porc et  veau  sautés ou en sauce , avec des rizottos aux champignons , des œufs a la truffe , des œufs mollets  avec quasiment toute la  cuisine chinoise , japonaise et coréenne ,  avec les plats de viande rôtie, des entrecôtes grillées ,   le filet de bœuf aux morilles ou l’agneau confit, du hachis, hamburgers , pizzas ,  du poisson en sauce  parmentier les plats de gibier, comme un civet de sanglier. avec la cuisine italienne , les tajines , les  pates carbonara , avec  les fromages affinés…

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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