Château Guiraud

Titre : Château Guiraud de 1966

Description du Vin : Château Guiraud 1966 est un vin blanc liquoreux de Bordeaux dans l’appellation Sauternes premier grand  cru classé en 1855 . Belle couleur ambré du aux années ,  au nez jeune , on trouve des aromes fruité , en vieillissant les aromes de fruits confits et confiture d’orange, en bouche , riche  , puissant , équilibré  , exceptionnel  , c’est un style a part , le château Guiraud est une pure merveille   Cépages sémillon 65% et de sauvignon 35% , un millésime d’anthologie et rare ……

À propos du domaine :Le château Guiraud se situe à Sauternes, au sud-est de Bordeaux. À l’origine, le domaine «Maison noble du Bayle» doit son nom à un négociant bordelais ,Pierre Guiraud , qui en fait l’acquisition en 1776. Il est classé premier cru grand cru classé Sauternes en 1855  encore à cette époque sous le nom de du domaine de Bayle .De 1861 à 1932, il est aux mains d’une famille d’industriels, les Bernard puis, par mariage, de la famille Maxwell. Ce fut un âge d’or pour Guiraud, avec la rénovation des chais et agrandissement du château et des vignes. En 1932, il est acheté par Paul César Rival, richissime excentrique, dont l’une des passions, outre le vin, était l’aviation. Puis change de propriétaire en 1981 et revendue en 2006  a Xavier Planty, Robert Peugeot, Stephan von Neipperg et à Olivier Bernard.

Conseils de dégustation:  nous vous recommandons de le servir frais, entre 6 et 8°C. Laissez-le s’aérer quelques minutes avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins: en apéritif , avec le foie gras, qu’il soit poêlé ou en terrine ,avec les omelettes , avec des salades au gésiers et foie gras ,avec du melon et jambon de pays , un sauté de coquilles saint jacques ,des gambas sautés au whisky ,avec du homard a l’américaine ,avec les volailles rôties, grillées  et braisées avec des plats à base de poissons , tels que le saumon ou le thon, la lotte , des pates au foie gras ,  escalopes de veau au roquefort ,de la blanquette de veau , des tajines , des plats asiatiques japonais , chinois , coréen et thaïlandais  , tous les plats au curry et l’aigre douce ,    les fromages à pâte persillée, comme le Roquefort ou le Bleu d’Auvergne et bien sur une multitude desserts , fondant au chocolat, tiramisu ,  crème brulé ,gâteaux et tartes ……

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

Paiement : Nous acceptons les paiements par carte de crédit et virement bancaire. Vous pouvez effectuer vos transactions en toute sécurité grâce à notre partenaire [Stripe](https://stripe.com/fr).