Terrassous – grande réserve 5 ans

Titre : Terrassous – grande réserve 5 ans rivesaltes

Description du Vin : Terrassous – grande réserve 5 ans  est un vin blanc doux naturel  du Languedoc-Roussillon dans  l’appellation Rivesaltes . C’est un Assemblages a partir de barriques des millésimes de 5 ans et plus. Belle couleur or ambré profond  .Au nez, des notes de fruits confits  et de cannelle  très intense , une touche de fruits secs, de fruits confits  de sucre caramélisé ,une touche d’ abricot et banane , petites  notes torréfiées. Bouche  ample avec une fraicheur bienvenue, gras et souple avec une belle nervosité . Longue finale  persistante.  cépage 100 % grenache blanc , élevage en fut de chêne  , degré 16 % , bouteille de 50 cl

À propos du domaine :  Terrassous est un groupement  de vignerons  situé dans la région du Languedoc sur la commune de Terrats  . Les vignes situés sur des plateaux et des collines entre 150 et 300 mètres d’altitude ,un terroir unique avec des  Alluvions caillouteuses et schisteuses du quartenaire  et un climat méditerranéen propice à la maturation optimale des raisins. Ce territoire est situé au sud des Pyrénées Orientales et étale ses vignes sur les premiers contreforts du Mont Canigou et  permet l’élaboration de grands vins grâce à la fraîcheur de ses nuits et à son exposition aux vents.

Conseils de dégustation : Nous vous recommandons de le servir frais, entre 8 et 10°C. Laissez-le s’aérer quelques minutes avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins: Avec un foie gras aux figues ,œuf en cocotte a la crème ,   plats de volailles braisées , avec plateaux de fruits de mer  : huîtres, amandes ,  des crevettes ou des moules, avec des   poissons, comme une sole meunière ou un tartare de saumon, saumon et truite fumé , salade de fruits frais , tarte aux pommes et bien sur le fromage  le roquefort et bien sur un grand moment d’anthologie avec un cigare de Cuba : Cohiba , Roméo et Juliette ou un Partagas ……

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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