Château Boyd-Cantenac

Titre : Château Boyd-Cantenac margaux Troisième Grand Cru Classé 1994

Description du Vin : Château Boyd-Cantenac est un vin Rouge très typé  Margaux .Robe rubis intense aux reflets violet ,au nez , intense et profond, porté par les cabernet-sauvignon, de fruits noirs et une touche de balsamique. En bouche ,est franche et élégante, avec des tannins souples et une sensation de léger moelleux, la finale bien équilibrée.et en vieillissant , des aromes de truffes et une touche boisé , élevage en fut de chêne  , cépage  Cabernet franc, Merlot, Cabernet sauvignon, Petit verdot, vendanges manuelles  ,grand potentiel de garde  .

À propos du domaine :Château Boyd-Cantenac margaux Troisième Grand Cru Classé  s’étend sur 10 hectares au sein de l’appellation Margaux. Il bénéficie d’un terroir constitué de graves siliceuses maigres et drainantes du Quaternaire, sur lesquelles sont plantées des vignes de 43 ans d’âge en moyenne. La famille Boyd était une importante famille de négociants de Belfast, originaire d’Ecosse. Elle est présente à Bordeaux dès le XVIIème siècle et Jacques Boyd donna son nom au vignoble qu’il acquit à Cantenac en 1754.Le vignoble fut repris en 1806 par John Lewis Brown, de Château Brown, qui était allié par mariage à la famille BOYD.Depuis 1932, le Château Boyd-Cantenac appartient à la famille Guillemet.

Conseils de dégustation:  À une température de 16 à 18°C, ce vin dévoilera tous ses arômes et sa complexité.

Accord mets et vins: avec du foie gras , de la charcuterie , avec un filet de bœuf aux morilles, un magret de canard rôti  , avec les volailles rôties et braisées , ave une poêle de champignons,  les viandes blanches  porc et  veau  sautés ou en sauce , avec des rizottos aux champignons , des œufs a la truffe , des œufs mollets  avec quasiment toute la  cuisine chinoise , japonaise et coréenne, des entrecôtes grillées ,   le filet de bœuf aux morilles ou l’agneau confit ,  du poisson en sauce  ,les plats de gibier, comme un lièvre a la royale . avec la cuisine italienne , les  pates carbonara , avec  les fromages affinés……

.

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

Paiement : Nous acceptons les paiements par carte de crédit et virement bancaire. Vous pouvez effectuer vos transactions en toute sécurité grâce à notre partenaire [Stripe](https://stripe.com/fr).