Guignolet Komitkaya

Guignolet Komitkaya Période 1970

Description du Vin :
Le Guignolet Komitkaya est un guignolet Kirsch  de Luxe d’exception issue de la période 1970.  Arborant une robe rouge grenat profond, ce guignolet dévoile des arômes intenses de cerise noire, de griotte et de noyau, soulignés par de subtiles notes épicées et vanillées héritées du vieillissement. En bouche, la douceur fruitée s’équilibre avec une belle rondeur et une légère amertume caractéristique. Issu de la tradition artisanale de la région  de Catalogne en Espagne. Bouteille collector , la maison Komitkaya n’existe plus , volume 1 litre.

À propos du domaine :
Guignolet Komitkaya, proposée en Liqueur, provient des terroirs emblématiques de Tarragone en Catalogne. Cette maison de spiritueux s’inscrit dans une tradition artisanale rigoureuse, perpétuant des méthodes de production héritées du siècle dernier.  L’élaboration repose sur une macération longue et soigneuse des feuilles et noyaux de fruits, garantissant une concentration aromatique exceptionnelle.

Conseils de dégustation : idéalement entre 8 et 10°C, en digestif ou en apéritif raffiné, pure ou avec quelques glaçons .

Accord mets et vins : Ce guignolet rare s’accorde merveilleusement en apéritif ou en digestif. Il accompagne avec élégance un foie gras en terrine, des desserts à base de cerises comme le clafoutis ou la forêt-noire, un fondant au chocolat noir, une tarte aux fruits rouges, ou encore une crème brûlée à la vanille. En cuisine, il sublime les sauces pour gibier, le magret de canard aux cerises et les préparations à base de chocolat amer.

Informations de Livraison & Paiement

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