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Titre : CHATEAU LA BORDERIE 2000
Description du Vin : Le CHATEAU LA BORDERIE 2000 est un vin blanc liquoreux de Bordeaux dans l’appellation Monbazillac. Notes fruités de pêche et d’abricots rehaussées de touches épicées .Belle couleur or, au nez intense et complexe, entre fleurs blanches, miel et fruits confits. En bouche, onctueux et subtil, moins confit qu’au nez, d’une grande persistance, se révèle plein de surprises et de fraîcheur . Son bouquet délicat révèle des notes de fruits exotiques et de miel, tandis que sa finale est fraîche et équilibrée. Grand potentiel de garde . Cépages : Muscadelle, Sauvignon, Sémillon,
À propos du domaine : Le CHATEAU LA BORDERIE est un domaine viticole situé sur les coteaux de Monbazillac exposés au nord, les vignobles d’Armand Vidal sont plus favorables aux blancs qu’aux rouges ; ils atteignent un niveau véritablement relevé avec les vins liquoreux, bien marqués par le sémillon, le sauvignon et la muscadelle. 52 hectares de vignes de 35 ans environ pour les vins liquoreux .
Conseils de dégustation :Nous vous recommandons de le déguster légèrement frais, entre 8et 10 degrés Celsius. Laissez le vin s’aérer quelques minutes avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes.
Accord mets et vins : Avec du foie gras en terrine au poêlé , omelette au roquefort ,salade a la poire et au roquefort , coquilles Saint-Jacques au beurre , tourte et feuilleté au roquefort , volailles aux champignons , cailles au foie gras , cailles aux raisins , canard au miel , chapon au marrons cote de veau au roquefort , viande blanche en sauce au fromage persillé , fromages à pâte persillées (roquefort, bleu d’Auvergne, fourme d’Ambert, bleu des causses ) ou encore des desserts tarte aux fruits rouges et exotiques , ananas , crumble aux abricots .
Informations de Livraison & Paiement :
Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.
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