Maison Antoine Ehrhart

Titre : Maison Antoine Ehrhart 1992

Description du Vin : La Maison Antoine Ehrhart 1992 est un vin blanc dans l’appellation Alsace  à partir du cépage Tokay  Pinot Gris. Robe  dorée, belle complexité aromatique qui séduit dès la première gorgée et son nez délicat, il dévoile des arômes subtils de fruits mûrs et de fleurs blanches, des notes épicés  En bouche, il se distingue par sa texture veloutée et sa belle fraîcheur, longue finale . Le Pinot gris a une robe jaune plus intense que celle du riesling . Après des années de garde , ce vin libère des notes épicées et de fruits sec .

À propos du domaine : La Maison Antoine Ehrhart maison familiale implantée au cœur de Wettolsheim , située en Alsace, est réputée pour la qualité de ses vins. Fondée il y a trois générations par Albert Ehrhart , cette maison familiale perpétue un savoir-faire traditionnel et respecte les terroirs alsaciens depuis 3 générations . C’est aujourd’hui Aimé Ehrhart qui a repris le flambeau et qui, depuis 1995, est à la tête de la propriété.

Conseils de dégustation : nous vous recommandons de le servir entre 10 et 12°C. Laissez-le s’aérer quelques instants avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins :  avec des tourtes et terrines de la bisque de homard ,un foie gras poêlé ,  avec les plats de poissons et fruits de mer,  des huîtres, des crustacés , des sushis, avec des viandes blanches, des poissons , des plats exotiques, de la cuisine coréenne  , chinoise et japonaise , indienne , de la blanquette de veau , des poissons aux capres ,des volailles braisées , du boudin aux pommes , et des fromages persillées bleu et roquefort …..

Informations de Livraison & Paiement

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