Château Moulin de Pez

Titre : Château Moulin de Pez 1990

Description du Vin: Château Moulin de Pez 1990 est un vin rouge  de Bordeaux dans l’appellation Saint-Estèphe.  Belle couleur  avec des reflets rubis  ,au nez des notes de fruits rouges et de cassis , de fleurs blanches  , une touche de vanille , en bouche , belle structure , complexe  et fin , les tannins sont soyeux et fins , belle finale  longue  typique des Saint-Estèphe .   Cépages Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon , petit verdot et malbec .

À propos du domaine: le château moulin de Pez est lun des plus ancien domaine viticole de  appellation Saint-Estèphe  la plus au nord du Médoc. Depuis le XIXe  il passe entre plusieurs mains. Le vignoble couvre aujourd’hui 25 hectares et différents  terroirs , avec des graves, du calcaire et des sables marneux.

Conseils de dégustation :  nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez le vin s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins :  avec de la charcuterie , du foie gras ,  avec des salades  des pâtés et terrines  , avec les volailles rôties et braisées , ave une poêle de champignons,  les viandes blanches  porc et  veau  sautés ou en sauce , avec des rizottos aux champignons , des œufs a la truffe , des œufs mollets  avec quasiment toute la  cuisine chinoise , japonaise et coréenne ,  avec les plats de viande rôtie, des entrecôtes grillées ,   le filet de bœuf aux morilles ou l’agneau confit, du hachis, hamburgers , pizzas ,les plats de gibier, comme un civet de sanglier. avec la cuisine italienne , les tajines , les  pates carbonara , avec  les fromages à pâte dure et affinés.

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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