Château Larose Trintaudon

Titre : Château Larose Trintaudon

Description du Vin: Château Larose Trintaudon 2014  Cru Bourgeois supérieur   est un vin Rouge de Bordeaux dans l’appellation Haut-Médoc .Belle couleur rubis foncé , un nez puissant où l’on trouve un mélange de petits  fruits rouges avec la groseille, la myrtille,  la  mûre, la framboise et cassis . En bouche, ample et rond  un beau charnu avec une extraction des tanins maitrisée , les tannins sont fins et soyeux   belle  harmonie, finesse et élégance et belle longueur en finale . beau potentiel de garde  ,élévage en fut de chene entre 12 et 14 mois selon les millésimes  cépages 47% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 6% Petit Verdot , degré 13.5 %.

À propos du domaine: En 1838, Henry Delaroze, propriétaire héritier des Châteaux Gruaud Larose et Château Larose Perganson, est maire de Saint-Laurent du Médoc. Grand expert des crus du Médoc, désireux de laisser sa trace, il fonde sur le tènement de Trintaudon un nouveau vignoble de 15,95 hectares. Le domaine revient en 1858 au Comte Ernest de Lahens qui le développe et l’étendra jusqu’à 180  hectares  en 1872. Son nouveau cru est né , “Larose-Trintaudon” , Il est répertorié Cru Bourgeois par le Féret en 1868 puis Cru Bourgeois Supérieur 1874. En 1884, au plus fort du succès, le comte de Lahens fait construire le Château Trintaudon surmonté de sa tour, encore aujourd’hui emblème de sa popularité et de sa légende. Depuis 2008 , le château s’est engagé dans une démarche de développement durable avec une certification Afnor Afaq 26000

Conseils de dégustation: Nous vous recommandons de le déguster à une température de 14 à 16°C. Laissez le vin s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins: avec une poêlé de ceps ,omelettes aux ceps, œuf a la truffe , consommé aux truffes  salade  au foie gras , foie gras poêlé ,   toast au magret de canard fumé ,  risotto aux champignons, cote de bœuf grillé , gratin dauphinois , gigot d’agneau ,  volailles braisés et rôties , lamproie a la bordelaise , sauté d’anguille , perdreaux aux raisins , et bien sur un plateau de fromages affinés .

Informations de Livraison & Paiement

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