Benoit Serres -Eau de Noix

Titre : Benoit Serres -Eau de Noix

Description de la liqueur : Benoit Serres cuvée eau de noix Serres  de noix  est une liqueur raffinée en provenance du Perigord et du haut-quercy  ,dans le  Sud-Ouest. La fameuse noix du Périgord se caractérise par des subtilités gustatives et énergétiques. Le jus de noix verte, cueillie en juillet, macère en foudre de chêne avec de fines eaux de vie du terroir, du Cognac et de l’Armagnac suivi d’une distillation  . En bouche , aromatique , soyeux et gourmand .Breuvage au parfum envoutant de noix aux fines notes d’agrumes. Période présumé année 70/80, une des premières bouteilles de liqueur d’eau de noix  , degré 30 %.Recette de liqueur digestive centenaire .

À propos de la distillerie : BENOIT SERRES, c’est  l’Histoire d’une Famille qui depuis 5 générations élabore des recettes artisanales de liqueurs et de spiritueux. Dès 1841, dans le Haut Quercy, pays de la noix, Antoine SERRES élaborait une savoureuse Eau de Noix. Au fil du temps la gamme s’est enrichie. Après 180 ans, la Distillerie BENOIT SERRES passe la main. Pour Jean Benoit, 6 ème génération, il a trouvé la Personne qui va suivre  cette longue tradition de Liquoriste Distillateur et  Laurent ABBA  vigneron et autodidacte a repris la distillerie pour perpétuer cette  tradition et l’histoire de la famille Serres.

Conseils de dégustation: vous pouvez la déguster bien fraîche, sur un lit de glaçons. s’apprécie en fin de repas, nature ou avec glaçons,

Accord mets et vins: avec les soufflets et entremets ,  tous les desserts à base de fruits ou sur une cuisine sucré/salé, en nappage sur glaces vanille, chocolat, praliné ou café… et en pâtisserie incorporée à des soufflés glacés, gâteaux aux noix, crème anglaise.

Informations de Livraison & Paiement

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