
Brandy Agustín Blázquez Felipe II
- Espagne - Xerez de la Frontera - Brandy Solera Spécial
- 250cl, brandy solera special
- 1 en stock
En détails
Brandy Agustín Blázquez Felipe II Solera Période 1970
Description du spiritueux :
Brandy Agustín Blázquez Felipe II Solera Special est un spiritueux d’exception issu de la période 1970, élaboré dans la prestigieuse région de Jerez de la Frontera. Ce brandy dévoile un profil aromatique d’une grande complexité : notes profondes de fruits secs, de vanille, de caramel et de tabac blond, soutenues par des nuances boisées et épicées héritées d’un long vieillissement en fûts de chêne. La bouche est ample, soyeuse, avec une finale persistante et d’une élégance rare. Élaboré à partir de Airén et Palomino, cépages traditionnels de la péninsule ibérique. volume 2.5 litre environ .
À propos du domaine :
Brandy Agustín Blázquez Felipe II est une expression emblématique de l’appellation Brandy, produite au cœur de la région de Jerez de la Frontera. La maison Agustín Blázquez, fondée au XIXe siècle, figure parmi les références incontournables de la production de brandy espagnol. Fidèle au système traditionnel de la solera, elle élabore ses eaux-de-vie avec une rigueur artisanale transmise de génération en génération, alliant patience, savoir-faire et respect des terroirs andalous pour offrir des cuvées d’une profondeur incomparable.
Conseils de dégustation : Servir le brandy à température ambiante pour en explorer toute la palette aromatique. Choisir un verre adapté, tel que le verre à cognac, qui permet d’ouvrir les arômes grâce à sa forme ballon.
Accord mets et brandy :avec les desserts chocolatés ou les pâtisseries aux fruits secs, des fromages à pâte persillée, des alliances peuvent être faites avec des mets épicés, utilisant par exemple le brandy en tant que base pour des sauces raffinées et bien sur en digestif avec des cigares .
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