Cave Augustin Florent

Cave Augustin Florent 2014

Description du Vin :
Cave Augustin Florent signe avec ce millésime 2014 un Gewurztraminer d’une belle expressivité aromatique. Le nez s’ouvre sur des notes généreuses de rose, de litchi et d’épices douces, caractéristiques du cépage. En bouche, le vin se montre ample et gras, avec une belle fraîcheur en soutien et une finale persistante aux accents floraux et légèrement miellés. Issu de la région Alsace, ce blanc sec révèle toute la richesse du Gewurztraminer, cépage emblématique et aromatique par excellence. Degré : 12,5°

À propos du domaine :
Cave Augustin Florent , négociant des  vins sous l’appellation Alsace – Gewurztraminer, au cœur de la région Alsace.

Conseils de dégustation : idéalement entre 10 et 12°C

Accord mets et vins : salade exotique aux agrumes, brochette de gambas, plateau fruit de mer, accras de morue, crabes, poissons en papillotte , coquilles saint jacques aux truffes, les plats épicés de la cuisine asiatique ( Thaïlande , japon et Corée ), un curry  au poulet ou aux crevettes, calamars a la chinoise, porc au coco , sauté de crabe a la hongkongaise , la cuisine indienne,  les fromages à pâte persillée, comme le Roquefort ou le Bleu d’Auvergne.  avec un dessert aux fruits exotiques, comme une tarte à la mangue ou un sorbet d’ananas.

Informations de Livraison & Paiement

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