En détails
Titre : Cave de Gan Grain d’Automne Jurançon 1999
Description du Vin : Cave de Gan Grain d’Automne Jurançon 1999 est un vin blanc liquoreux du Sud-Ouest dans l’appellation Jurançon . Belle robe doré ambré. Au nez , intense et complexe , des notes de parfums de fruits confits et d’ananas mûr , de miel, de fruits exotiques, d’abricot sec et d’orange confite. En bouche , suave en attaque, remarquable de puissance, de concentration, d’équilibre et de persistance, aux séduisants arômes de fruits jaunes en vieillissant . Cépage petit manseng élevé vingt-quatre mois en cuve , degré 12 % . Beau potentiel de garde .
À propos du domaine : Fondée en 1949, la cave de Gan réunit 750 hectares de vignes, soit plus de 250 viticulteurs. Elle fournit plus de la moitié des volumes de l’appellation jurançon et joue aussi un rôle majeur dans l’appellation Béarn. Elle propose ses vins de marque et des vins de propriétés élaborés par ses soins. Un acteur incontournable du vignoble du piémont pyrénéen.
Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le servir frais, entre 6 et 8°C. Laissez-le s’aérer quelques minutes avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.
Accord mets et vins: en apéritif , avec le foie gras, qu’il soit poêlé ou en terrine ,avec les omelettes , avec des salades au gésiers et foie gras ,avec du melon et jambon de pays , un sauté de coquilles saint jacques ,des gambas sautés au whisky ,avec du homard a l’américaine ,avec les volailles rôties, grillées et braisées avec des plats à base de poissons , tels que le saumon ou le thon, la lotte , des pates au foie gras , escalopes de veau au roquefort ,de la blanquette de veau , des tajines , des plats asiatiques japonais , chinois , coréen et thaïlandais , tous les plats au curry et l’aigre douce , les fromages à pâte persillée, comme le Roquefort ou le Bleu d’Auvergne et bien sur une multitude desserts , fondant au chocolat, tiramisu , crème brulé ,gâteaux et tartes ………
Informations de Livraison & Paiement
Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.
Paiement : Nous acceptons les paiements par carte de crédit et virement bancaire. Vous pouvez effectuer vos transactions en toute sécurité grâce à notre partenaire [Stripe](https://stripe.com/fr).
