Cave de Puisseguin

Titre : Magnum Cave de Puisseguin Roc de Puisseguin 1989

Description du Vin : Magnum Cave de Puisseguin Roc de Puisseguin 1989   est un vin Rouge de Bordeaux dans l’appellation Puisseguin Saint-Émilion  . Belle robe grenat profond ,au nez, des aromes de fruits rouges  bien murs , cerises , myrtilles prunes , mures ,notes de café et boisé , en bouche  : souple ,  élégant, une complexité rare ,floral et fruité, une touche de cuir et de réglisse   avec des roses et des mûres, de la figue sèche  avec des tanins ronds et puissants  et un arrière-goût de chocolat fruité , belle finale  persistante  Cépages Merlot  ,Cabernet Sauvignon  , élevage  en fut de fut de chêne , degré 12.5 % , beau potentiel de garde .

À propos du domaine : Cave de Puisseguin , crée en 1938, la très qualitative cave des producteurs réunis de Puisseguin–Saint-Émilion s’illustre régulièrement par la régularité de ses cuvées. . Elle représente aujourd’hui quelque 160 adhérents et 850 hectares  de vignes

Conseils de dégustation:  nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez le vin s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins: avec poêlé de cèpes, un foie gras mi-cuit , mousselines de truffes ,  toast de magrets de canard fumé, omelettes aux truffes , œufs pochés truffe et cèpes , bouillon de faisan , tournedos rossini , le filet de bœuf aux morilles, l’entrecôte bordelaise , le magret de canard aux cerises, joue de bœuf en sauce ,  perdreaux aux raisins ,agneau des près salés  braisé ,épaule d’agneau confites  7 heures , du jambon braisé au madère, du  filet mignon de chevreuil braisé  et tous les  gibiers , avec les  fromages puissant et affinés

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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