Cave des vins de Sancerre

Titre : Cave des vins de Sancerre – sancerre 2010

Description du Vin : Cave des vins de Sancerre est un vin blanc de la  Vallée de la Loire dans l’appellation Sancerre  .Belle robe pale et élégante, au nez des arômes typiques du sauvignon: notes de citronnelle et de fleurs, nuancées de fruits exotiques. La bouche, vive et légère, est marquée par des touches d’agrumes ,pamplemousse pommes et orange  qui se prolongent agréablement en finale, degré 12.5%

À propos du domaine : Créée en 1963, la Cave des vins de Sancerre  apporte sa large contribution au développement de l’appellation Sancerre . Elle regroupe 92 vignerons répartis dans douze communes différentes. La Cave des vins de Sancerre a agrandi ses bâtiments en 2001.

Conseils de dégustation :

Accord mets et vins : Ce vin s’accorde parfaitement avec des plats raffinés tels qu’un filet de bœuf en croûte ou un canard aux cerises. Sa richesse et sa complexité en font un compagnon idéal pour des mets délicats et savoureux.

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