Celliers des Templiers

Titre :Celliers des Templiers Banyuls traditionnel 2012  est un vin Blanc doux naturel  du Languedoc-Roussillon dans l’appellation  Banyuls. Robe rubis aux reflets tuilés . Au nez , délicate douceur ,son bouquet floral de fleurs jaunes et fruité, associé a la  cire d’abeilles, la  pâte de coing , son arome muscaté et les agrumes confits. Bon équilibre, belle longueur en bouche fine et élégante ,finale  intense et poivré , degré 16%, élevage oxydatif en vieux foudres de chêne , bouteille cuvée évènement gamme hors commerce .

À propos du domaine : Terre des templiers est une cave coopérative  a Banyuls sur Mer . Devenu Terres des Templiers, l’ancien Cellier des Templiers est une coopérative créée en 1921. Elle revendique l’héritage de cet ordre militaire à qui l’on doit la mise en valeur des pentes schisteuses de Banyuls Le Vignoble de Collioure et Banyuls est situé à l’extrême sud de la France au point de rencontre entre les Pyrénées et la Méditerranée, sous le soleil du midi. Les vignes y sont implantées en terrasses sur des coteaux de schiste, du bord de mer jusqu’au fond des vallées de l’arrière-pays. Les vieilles vignes  sont en terrasse

Conseils de dégustation: Nous vous recommandons de le servir frais, entre 8 et 10°C.

Accord mets et vins:  A l ‘apéritif, sur un melon, avec un foie gras mi-cuit, salade  d’endives au roquefort , tourte , beignet de légumes   et bien sûr vos desserts salade de fruits et tartes, crème catalane …..

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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