
Château Bellegrave
- Vin rouge - France - Bordeaux - Pomerol
- 75 cl, Vin rouge
- 1 en stock
En détails
Titre : Château Bellegrave 1996
Description du Vin :Château Bellegrave 1996 est un vin Rouge de Bordeaux dans l’appellation Pomerol. Belle robe pourpre . Le nez : intense avec des notes de violette et de cassis très raffinées qui se mêlent aux fruits noirs, framboises ,cassis , de cuir , des épices et une touche boisé , . En bouche , des arômes de fruits mûrs et d’odeurs boisées très fines et de truffes avec des notes de cèdre et de réglisse. Il est puissant , charnu , structuré , les tanins sont fins et soyeux , longue finale persistante digne des Pomerol, élevage en fut de chêne , vendanges manuelles ,cépages Cabernet franc, Merlot, grand vin de garde ,
À propos du domaine : Château Bellegrave ,les vignes sur 11 hectares sont situés dans le sud-ouest de l’appellation Pomerol, sont cultivées par la famille Bouldy depuis 60 ans .Ces vignes sont sur des sol de grave et sous-sol de type graveleux et argileux. De couleur ocre, ce sous-sol révèle la présence importante d’oxyde de fer. Typique de Pomerol, il donne finesse, puissance et élégance au vin du château Bellegrave. converti en agriculture biologique en 2012
Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le décanter pendant au moins une heure avant de le servir. À une température idéale de 16-18°C,
Accord mets et vins: avec du foie gras , avec des terrines et pâtés , charcuterie , avec une brouillade de truffe , œufs mollés aux ceps ,avec des viandes rouges grillés , cotes de bœuf , avec les volailles rôties et braisées , ave une poêle de champignons, les viandes blanches porc et veau sautés ou en sauce , avec des rizottos aux champignons , des œufs a la truffe , des œufs mollets avec la cuisine chinoise , japonaise et coréenne , avec les plats de viande rôtie, des entrecôtes grillées , le filet de bœuf aux morilles ou l’agneau confit, du sauté de veau et de porc et bien sur un plateau de fromages affinés …….
Informations de Livraison & Paiement
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