Château Cameron

Titre : Château Cameron de 2011

Description du Vin : Château Cameron 2011 est un vin Blanc liquoreux  de Bordeaux dans l’appellation Sauternes . Belle couleur or doré  .Un nez vif et intense de fleurs ,de fruits blancs (pêche, poire) et de fruits confits abricot . En bouche des arômes de pêche et des notes de poire et d’ananas frais, l’attaque est vive et intense vers de notes épicées , gingembre ,citron confit et  la mirabelle et une longue finale persistante avec des notes rôties  . Cépages Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon, degré 13 %.

À propos du domaine : Établie de longue date à Saint-Laurent-du-Bois, la famille Raymond voit apparaître la 1^e génération de vignerons au Château de Lagarde en 1850 avec 15 hectares. Sept générations plus tard, Lionel Raymond, installé en 2000 à la suite de son père Jean-Pierre, conduit un vaste ensemble de 200 hectares sur plusieurs domaines , dont le château Cameron , complété par une activité de négoce en 2010.

Conseils de dégustation:  nous vous recommandons de le servir frais, entre 8 et 10°C.

Accord mets et vins: en apéritif , avec le foie gras en terrine ,avec les omelettes , avec des salades au gésiers ,avec du melon et jambon de pays , un sauté de coquilles saint jacques ,des gambas sautés au whisky ,avec du homard a l’américaine ,avec les volailles rôties, grillées  et braisées avec des poissons , tels que le saumon ou le thon, la lotte , des pates au foie gras ,  escalopes de veau au roquefort ,de la blanquette de veau , des plats asiatiques japonais , chinois , coréen et thaïlandais  , tous les plats au curry et l’aigre douce ,les fromages à pâte persillée, comme le Roquefort ou le Bleu d’Auvergne et bien sur une multitude desserts , fondant au chocolat, tiramisu ,  crème brulé ,gâteaux et tartes ………

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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