Château Canon

Château Canon 1994 1er Grand Cru Saint-Émilion Classé B

Description du Vin :
Château Canon 1994 est un vin rouge d’exception issu de l’appellation 1er Grand Cru Saint-Émilion Classé B. Ce millésime révèle une robe grenat profonde aux reflets tuilés, signe d’une belle évolution. Le nez, complexe et envoûtant, déploie des arômes de fruits noirs confits, de sous-bois, de cuir et d’épices douces. En bouche, la structure est élégante, avec des tanins soyeux parfaitement fondus et une finale persistante aux notes de cèdre et de truffe. Issu de la région Bordeaux, ce vin est élaboré principalement à partir de Merlot et Cabernet Franc. Degré : 13°

À propos du domaine :
Château Canon, reconnu 1er Grand Cru Saint-Émilion Classé B, se situe au cœur de la région Bordeaux. Le domaine s’étend sur environ 22 hectares de vignes implantées sur les célèbres sols argilo-calcaires de Saint-Émilion. Fondé au XVIIIe siècle, le château a été repris par la maison Chanel en 1996, qui a entrepris une restauration exemplaire du vignoble et des chais. La philosophie viticole allie respect des terroirs d’exception et exigence qualitative, produisant des vins d’une grande profondeur et d’une remarquable longévité.

Conseils de dégustation : Une température entre 16 et 18°C est idéale pour ce vin.

Accord mets et vins : Ce vin s’accorde avec du foie gras, un filet de bœuf aux morilles, un magret de canard rôti, les volailles rôties, une poêlée de champignons, des entrecôtes grillées, du porc et veau sauté, risottos aux champignons, des œufs à la truffe, des œufs mollets, avec la cuisine chinoise, japonaise et coréenne, des entrecôtes grillées, le filet de bœuf aux morilles ou l’agneau confit, avec la cuisine italienne, les pâtes carbonara, avec les fromages affinés.

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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