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Château Climens
- Bordeaux - Barsac 1 er Cru
- 75cl, Vin blanc
- Rupture de stock
En détails
Titre : Château Climens 1934
Description du Vin : Château Climens 1934 est un vin blanc liquoreux de France, issu de la région de Bordeaux, dans l’appellation Barsac 1er Cru. Ce vin blanc offre une expérience gustative unique avec ses arômes subtils et sa texture veloutée. Son bouquet délicat révèle des notes de fruits exotiques, d’agrumes et de miel, offrant une harmonie parfaite entre douceur et fraîcheur. Le vin est élevé durant 24 mois avant d’être mis en bouteille. Cépages : Sauvignon, Sémillon Ce grand vin liquoreux a un potentiel de garde de plus de 100 ans …..
À propos du domaine : Château Climens, situé a Barsac, est un domaine renommé pour la production de vins blancs d’exception. Barsac 1er Cru est l’appellation qui garantit la qualité et l’authenticité de ce vin. Les vignes sont cultivées avec soin et respect de la tradition, permettant ainsi d’obtenir des raisins de grande qualité, reflétant le terroir unique de la région. Les parcelles de vignes s’étendent sur 30 hectares plantés uniquement du cépage sémillon. Son sol est constitué de fines graves et de sables rouges reposant sur un socle de calcaire. Le rendement a l’hectare est un des plus bas de toute l’appellation Barsac car la recherche du château Climens est la concentration unique dans chaque cuvée .
Conseils de dégustation : Pour apprécier pleinement Château Climens 1934, nous vous recommandons de le déguster légèrement frais, entre 10 et 12 degrés Celsius. Laissez le vin s’aérer quelques minutes avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes. Sa complexité et sa finesse en font un vin idéal pour accompagner des plats raffinés et des desserts à base de fruits.
Accord mets et vins : Château Climens 1934 se marie parfaitement avec des plats de fruits de mer, tels que des huîtres, des langoustines ou des coquilles Saint-Jacques. Sa fraîcheur et sa vivacité en font également un excellent choix pour accompagner des fromages à pâte persillée, comme le Roquefort. Pour une expérience gustative encore plus intense, osez l’associer à un dessert aux saveurs exotiques, tel qu’une tarte à la mangue ou un sorbet à la passion.
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