Château de Canterrane

Titre : Château de Canterrane 1978

Description du Vin: Le Château de Canterrane 1978 est un vin rouge du Languedoc, dans l’appellation Cotes du Roussillon . Les notes de fruits mûrs et d’épices se mêlent harmonieusement, avec le temps  les arômes de fruits rouges sont moins intenses. En bouche, les tannins sont doux, fins, ronds et virils à la fois. C’est un vin généreux, à la finale rafraîchissante. . cépages grenache noir , syrah , mourvèdre et carignan  , Degré 12.5 %

A propos du domaine :Le Château de Canterrane, situé sur la commune de Trouillas au sud de Perpignan  ,Jacques Conte  produit sur 250 hectares de belles cuvées ainsi que des oliviers  .Le domaine s’étend sur les terrasses caillouteuses de la Canterrane qui lui donne son nom.

Conseils de dégustation: Pour profiter pleinement du Château de Canterrane 1978, nous vous recommandons de le déguster à une température de 16-18°C. Laissez le vin s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins :Avec de la charcuterie et pâtés de gibier , tapenade, piperade , soupe et oeufs  en  truffade , avec un filet de bœuf aux morilles, des viandes rouges grillées un magret de canard rôti , cassoulet  de castelnaudary ou encore un plateau de fromages variés.

Informations de Livraison & Paiement

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