Château de Ruth

Titre : Magnum du Château de Ruth 1998

Description du Vin : Château de Ruth 1998 cuvée Nicolas de Beauharnais est un vin  Rouge dans l’appellation des Côtes du Rhône en France.  Belle couleur rubis profond soulignée de reflets violacés. Nez : Arôme intense de fruits confits avec des notes épicées. Bouche : Attaque ferme , ronde et élégante. Bonne expression aromatique intense et persistante. L’ensemble est bien structuré, charnu et harmonieux ; caractérisé par le Grenache pour ses notes chaudes et la finale aux tannins bien présents. Cépages  syrah et grenache , degré 12.5 %. Cette cuvée a obtenu la médaille d’or au concours de Macon en 1999.

À propos du domaine : Château de Ruth, le domaine est l’un des plus anciens de la Vallée du Rhône puisque son nom apparaît pour la première fois en 1561. Il fut la propriété successive de plusieurs illustres familles (Maurice TRINTIGNANT célèbre coureur automobile, la famille BEAUHARNAIS descendants direct de Joséphine l’impératrice). Vincent MOREAU séduit par la beauté du Château de Ruth et la qualité de son vignoble s’en est porté acquéreur en 2010.

Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez-le s’aérer quelques instants avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins: Avec de la charcuterie , pâtés et terrines , salade de foie de volailles , salade de saison ,salade niçoise , du carpaccio , des sushis et sashimis   avec un filet de bœuf aux morilles, avec l’entrecôte grillé , avec des viandes blanches , lapin et veau , avec de l’agneau de lait rôti ,  du carré d’agneau , du chili con carne, plat en sauce , blanquette de veau , daube ,osso-buco  plats asiatiques japonais , coréen ,Thaïlande et chinois ,avec la cuisine indienne , couscous , du filet mignon , tous les plats de porc  dont aigre-douce , hamburger maison  ,pizza , toutes les volailles braisés et rôties …. et bien sur un beau plateau de fromages .

Informations de Livraison & Paiement

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