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Château des Mauves 1983 – Graves, Bordeaux, France
Description du Vin : Le Château des Mauves 1983 est un vin rouge en provenance de la région de bordeaux dans l’appellation Graves. Cet assemblage est composé principalement de Cabernet Sauvignon, avec une belle proportion de Merlot et une touche subtile de Cabernet Franc. Il révèle des arômes complexes de fruits noirs, de cassis, de tabac et d’épices.
À propos du domaine : Le Château des Mauves est situé a Podensac .En 1817, le capitaine Jean Mauve a créé la propriété du Château de Mauves. Ses héritiers Georges et Henri Moreau, négociants reconnus sur la place de Bordeaux, ont valorisé cette propriété.
Cépages utilisés :
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
Degré d’alcool : Non spécifié
Conseils de dégustation : Ce vin rouge est à déguster à une température idéale de 16 à 18°C. Il accompagne à merveille les plats de viande, les rôtis et les fromages à pâte dure.
Accord mets et vins : Le Château des Mauves 1983 se marie parfaitement avec des plats classiques de la cuisine française, tels que l’entrecôte bordelaise, le magret de canard aux figues ou une planche de fromages variés.
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