Château des Tours

Titre : Château des Tours grande réserve  de 2014

Description du Vin : Château des Tours 2014 grande réserve est un vin  Rouge dans l’appellation des Côtes du Rhône en France.  Belle couleur rubis profond soulignée de reflets violacés. Nez : Arôme intense de fruits rouges et de notes épicées . Bouche : Attaque fraiche , ronde et élégante , des tannins soyeux ,des saveurs de fruits rouges et une jolie matière . Finale gourmande et équilibré , charnu et harmonieux. un Vin d’anthologie …… Cépages  cinsault ,syrah et grenache , degré 15 %.

À propos du domaine : Le Château des Tours est une propriété viticole située dans le sud de la France, dans la région de la Vallée du Rhône. Son histoire remonte à la fin du XIXe siècle, lorsque Albert Reynaud, propriétaire du célèbre Château Rayas, acquiert cette exploitation en polyculture . Il transmet ensuite le domaine à son fils, Louis Reynaud. C’est Emmanuel Reynaud, neveu de Jacques Reynaud, qui hérite de la gestion du domaine des Tours. Il y crée une cave et développe le commerce des vins  à partir de 1989. Suite à la mort subite de Jacques Reynaud en 1997, Emmanuel récupère l’exploitation des domaines Rayas, des Tours et Fonsalette.

Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C.

Accord mets et vins: Avec de la charcuterie , pâtés et terrines , salade de foie de volailles , salade de saison ,salade nicoise , du carpaccio , des sushis et sashimis , un filet de bœuf aux morilles, l’entrecote grillé ,des viandes blanches , lapin et veau , de l’agneau de lait roti ,  du carré d’agneau , du chili con carne, plat en sauce , blanquette de veau , daube ,osso-buco  plats asiatiques japonais , coréen ,thailande et chinois ,la cuisine indienne , couscous , du filet mignon , tous les plats de porc  dont aigre-douce, toutes les volailles braisés et roties …. et bien sur un beau plateau de fromages .

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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