CHATEAU GRATIEN

CHATEAU GRATIEN

En détails

CHATEAU GRATIEN 2004

Description du Vin:
Le CHATEAU GRATIEN 2004 est un vin rouge de la   Vallée de la Loire dans l’appellation Saumur-champigny . Belle robe rouge aux reflets noirs et intenses . Au nez , élégant , des notes de  fruits rouges murs ,  des notes fruitées et une légère touche de poivron caractéristique du cabernet franc. La bouche se révèle dense, solide, dotée de tanins puissants. Du caractère et du potentiel. cépage cabernet franc et cabernet sauvignon  .

À propos du domaine:
CHATEAU GRATIEN est un domaine qui perpétue les traditions viticoles de la région, La célèbre maison saumuroise Gratien et Meyer, fondée en 1864, ne produit pas que des vins effervescents, de très beaux rouges en Saumur Champigny .

Cépages utilisés:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Degrés d’alcool:
13%

Conseils de dégustation:
Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 16 et 18°C. Carafage recommandé pour dévoiler tout son potentiel.

Accord mets et vins: avec un plateau de charcuterie , des omelettes aux champignons , des œufs en cocotte , des entrecôtes de veau grillé , des volailles braisées et rôties , faisan , chapon , poulet , pintade et cailles , pigeon aux raisins , de l’échine de porc confite , du foie de veau sauté au vinaigre balsamique , avec la cuisine asiatique , fondue chinoise , fondue thaïlandaise ,  du jarret de porc en basse température , du navarin d’agneau , des anguilles en sauce , du parmentier de canard au foie gras , des pates aux lardons , des pates aux champignons et  des fromages affinés ……

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