En détails
Titre : Château Le Rauly 2000
Description du Vin: Château Le Rauly 2000 est un vin Rouge du sud-ouest dans l’appellation Bergerac . Belle couleur rouge rubis foncé . Au nez , intense , sur les fruits et les épices . En bouche , ample , consistant et puissant ,complexe et fin , les tannins sont bien la , belle finale persistante cépages : Merlot , malbec et cabernet franc
À propos du domaine: Le Château Le Rauly, situé dans la région de bordeaux sur la commune de monbazillac , ces vignes sont sur l’appelation Bergerac, est réputé pour produire des vins d’excellence depuis de nombreuses années. Le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel, propice à la culture de cépages de qualité.
Conseils de dégustation: , nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez le vin s’aérer quelques instants avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes.
Accord mets et vins : avec un plateau de charcuterie , une salade de foies de volailles , du foie gras mi-cuit, un feuilleté aux morilles , du Filet de bœuf en croûte, des Magrets de canard aux airelles, de la Daube de sanglier, une dinde sauce forestière , avec du cassoulet au confit de canard , du jambon braisé , de la lamproie a la bordelaise , du poulet a l’orientale , du bœuf bourguignon , de l’entrecôte grillée , du gigot d’agneau de 7 heures , des volailles grillés ou a la plancha , du risotto au canard , des cèpes ail et persil , du lièvre a la royale , des plats asiatiques épicés et en sauce et bien sur un plateau de fromages affinés …….
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