
Château Maucaillou
- Vin rouge - France - Bordeaux - Moulis
- 150cl, Vin rouge
- 1 en stock
En détails
Titre : Magnum du Château Maucaillou de 1990
Description du Vin :Magnum Château Maucaillou 1990 est un vin rouge est un vin rouge de Bordeaux dans l’appellation Moulis-en-Médoc . Belle robe pourpre , le nez offre des fruits rouges des bois . En bouche boisé et gout de sous bois ,avec une touche d’épices et pruneau et en vieillissant une touche de truffes ,il est charpenté, généreux et corsé , les tannins sont présents mais bien structurés , ils sont fins et fermes , belle finale ,élevage en fut de chêne , degré 12.5 % , cépages : merlot , cabernet sauvignon et petit verdot , très beau potentiel de garde ….
À propos du domaine :En 1875, J. Petit-Laroche se marie, et offre à sa femme en cadeau de mariage, la construction d’une belle demeure bourgeoise en face de ses caves médocaines , le château Maucaillou .MAUCAILLOU» signifie «mauvais cailloux» , mais les croupes de graves constituent un terroir de prédilection pour les vignobles de haute expression. un château viticole appartenant a la famille Dourthe bourré de talents, puisque ses vins ne cessent depuis 1889 d’être régulièrement à l’honneur lors de concours dans le monde entier .
Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez le vin s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.
Accord mets et vins: avec du foie gras , de la charcuterie , pâtés et terrines avec un filet de bœuf aux morilles, un magret de canard rôti , avec les volailles rôties et braisées , ave une poêle de champignons, les viandes blanches porc et veau sautés ou en sauce , avec des rizottos aux champignons , des œufs a la truffe , des œufs mollets avec quasiment toute la cuisine chinoise , japonaise et coréenne , avec les plats de viande rôtie, des entrecôtes grillées , le filet de bœuf aux morilles ou l’agneau confit, du hachis, hamburgers , pizzas , du poisson en sauce parmentier les plats de gibier, comme un civet de sanglier. avec la cuisine italienne , les tajines , les pates carbonara , avec les fromages affinés…….
Informations de Livraison & Paiement
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