En détails
Titre : Château Moulin Rose 1993
Description du Vin : Château Moulin Rose 1993 cru bourgeois est un vin rouge de Bordeaux dans l’appellation Haut médoc . Belle robe pourpre , le nez offre des fruits rouges , un peu de menthe et d’épice , boisé et sous bois , pruneau et en vieillissant un soupçon de truffes ,il est charpenté et corsé , les tannins sont présents mais bien structurés , ils sont fins et fermes , belle finale ,élevage en fut de chêne , degré 12 % , cépages Cabernet franc , merlot et cabernet sauvignon .
À propos du domaine : Château Moulin Rose est un domaine viticole situé a Lamarque dans le Haut Médoc. La famille Adema sort de belles cuvée en cru bourgeois des vignes situés entre Margaux et Saint-Julien .
Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez le vin s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.
Accord mets et vins: avec du foie gras , de la charcuterie , pâtés et terrines avec un filet de bœuf aux morilles, un magret de canard rôti , avec les volailles rôties et braisées , ave une poêle de champignons, les viandes blanches porc et veau sautés ou en sauce , avec des rizottos aux champignons , des œufs a la truffe , des œufs mollets avec quasiment toute la cuisine chinoise , japonaise et coréenne , avec les plats de viande rôtie, des entrecôtes grillées , le filet de bœuf aux morilles ou l’agneau confit, du hachis, hamburgers , pizzas , du poisson en sauce parmentier les plats de gibier, comme un civet de sanglier. avec la cuisine italienne , les tajines , les pates carbonara , avec les fromages affinés…….
Informations de Livraison & Paiement
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