Château Roquevieille
- Bordeaux - Bordeaux Supérieur Cotes de Castillon
- 75cl, Vin rouge
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En détails
Titre : Château Roquevieille 1981
Description du Vin : Château Roquevieille 1981 est un vin Rouge de Bordeaux dans l’appellation Bordeaux Supérieur Cotes de Castillon. On trouve des notes de fruits mûrs et d’épices ,nez séducteur sur le croquant du fruit rouge frais, en bouche c’est élégant, les tanins sont soyeux. C’est un vin charpenté, généreux, avec une finale longue et délicate . bouteille n°09237
À propos du domaine : Dans le prolongement du plateau argilo-calcaire de Saint-Emilion, sur un des points culminants de la Gironde, exposé plein sud, le Château Roquevieille qui appartient a la famille Palatin Guibert bénéficie d’une situation privilégiée dite de vins de Côtes .Le domaine comprend une vingtaine d’hectares d’un seul tenant avec un encépagement est composé de 85% de merlot , 10% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon. Les vignes ont une moyenne d’âge de 30 ans , les vins sont élaborés dans la plus pure tradition bordelaise avec des macérations longues, délestages, élevage en fûts de chêne .
Conseils de dégustation : Nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez le vin s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes.
Accord mets et vins : avec les plats de viande rouge, tels que le filet de bœuf grillé ou le magret de canard rôti, toutes les volailles rôties et braisés , avec un plateau de fromages affinés…….
Informations de Livraison & Paiement
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