Château St-Blaise
- Languedoc - Coteaux du Languedoc
- 75cl, Vin rouge
- 2 en stock
En détails
Titre : Château St-Blaise 2001
Description du Vin : Le Château St-Blaise 2001 , cuvée Puech Thomas est un vin Rouge bio du Languedoc dans l’appellation Coteaux du Languedoc. Les notes de fruits rouges mûrs se mêlent harmonieusement aux nuances épicées, offrant une dégustation pleine de caractère. ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l’acidité et les tanins. Sa robe est profonde rouge pourpre avec une longue finale .Cépages syrah et grenache , degré 14 % .
À propos du domaine : Le Château St-Blaise situé a Cessenon-sur-Orb appartient au domaine St-Blaise . Ce vin est un vin de terroir , celui des terres rouges conglomératiques. Ces conglomérats sont une mosaïque de plusieurs ères géologiques donc les vignes bénéficient de ce terroir unique qui donnera toute la complexité a cette cuvée .Cette cuvée est issu de raisins de l’agriculture Biologique .
Conseils de dégustation : Pour profiter pleinement du Château St-Blaise 2001, nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez le vin s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes.
Accord mets et vins : Le Château St-Blaise 2001 se marie parfaitement avec des plats de viande rouge, tels qu’un filet de bœuf grillé , steak bavette , entrecôte ,veau , pates ou un magret de canard rôti. Sa structure tannique et sa complexité aromatique en font un compagnon idéal pour les plats riches en saveurs. Vous pouvez également l’associer à des plats à base de champignons ou de truffes pour créer une harmonie gustative exceptionnelle.
Informations de Livraison & Paiement
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