Clos du Père Clément

Titre :  Clos du Père Clément 2000-Visan

Description du Vin : Clos du Père Clément 2000 -Visan  cuvée du Père clément  dans l’appellation Côtes-du-rhône-villages .   Belle Robe brillante et limpide , au nez  des  arômes de fruits cuits, de réglisse et d’épices. En bouche  vin rond et gourmand avec des  notes de cerises confites, d’amandes , les tanins sont soyeux  et fins , finale longue et persistante ,  un bon potentiel de garde, degré 13.5 % , cépages grenache , syrah et carignan

À propos du domaine : Le Clos du Père Clément a été crée en 1972 par Mr Depeyre , dans la belle commune de Visan dans la   Vallée du Rhône. Le vignoble est enraciné autour d’une remarquable bâtisse du XVIIe siècle . Jean-Paul Depeyre est un vigneron passionné et engagé dans son métier, il tient le domaine avec ses fils . La passion du vin, il la tient de son grand père paternel, à qui il rend hommage dans ses vins.

Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez-le s’aérer quelques instants avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins: Avec de la charcuterie , pâtés et terrines , salade de foie de volailles , salade de saison ,salade niçoise , du carpaccio , des sushis et sashimis   avec un filet de bœuf aux morilles, avec l’entrecôte grillé , avec des viandes blanches , lapin et veau , avec de l’agneau de lait rôti ,  du carré d’agneau , du chili con carne, plat en sauce , blanquette de veau , daube ,osso-buco  plats asiatiques japonais , coréen ,Thaïlande et chinois ,avec la cuisine indienne , couscous , du filet mignon , tous les plats de porc  dont aigre-douce , hamburger maison  ,pizza , toutes les volailles braisés et rôties …. et bien sur un beau plateau

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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