Clos Saint George

Clos Saint George  Rivesaltes Tuilé Hors d’Age 1982

Description du Vin :
Clos Saint George 1982 est un Rivesaltes Tuilé Hors d’Age d’exception, issu d’un millésime remarquable. Ce vin blanc doux naturel révèle des arômes complexes de fruits secs, de figue confite, de noix, de caramel et d’épices douces, enrichis par de délicates notes oxydatives caractéristiques du Tuilé. En bouche, la matière est ample et soyeuse, portée par une sucrosité parfaitement fondue et une longue finale sur le café torréfié et le cacao. Les cépages Grenache Blanc et Grenache Gris, cultivés en Roussillon, lui confèrent toute leur puissance solaire et leur richesse aromatique.

À propos du domaine :
Clos Saint George propose un Rivesaltes Tuilé Hors d’Age au cœur de la région Roussillon. Ce domaine ancré dans la tradition viticole catalane exploite un vignoble soigneusement cultivé sur des terroirs de schistes et de galets roulés typiques de l’appellation. il pratique un élevage lent et maîtrisé en fûts de chêne, favorisant l’oxydation progressive qui confère au Tuilé ses notes profondes et sa complexité incomparable.

Conseils de dégustation :  idéalement entre 8 et 10°C,

Accord mets et vins :  Avec un foie gras mi-cuit  , un carré d’agneau rôti aux herbes de Provence, cotes de porc en sauce , canard a l’orange …. mais le meilleur accord est sur les fromages : roquefort , tous les fromages a pate persillée , brebis  et chèvre  , une liste longue de gâteaux  , marquise et moelleux au chocolat , éclair au café , petits fours , religieuse , glace aux chocolats et cannelé bordelais …..

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

Paiement : Nous acceptons les paiements par carte de crédit et virement bancaire. Vous pouvez effectuer vos transactions en toute sécurité grâce à notre partenaire Stripe.