Cognac Jay très vieille réserve

Cognac Jay très vieille réserve Fine Champagne  – période 1970

Description du Vin :
Cognac Jay très vieille réserve est une eau-de-vie d’exception issue de la région Charentes, élaborée à partir de Ugni Blanc, cépage roi du cognac. Cette très vieille réserve fine champagne de la période 1970 révèle une robe ambrée profonde aux reflets acajou. Le nez offre une palette aromatique complexe mêlant rancio, épices douces, cuir fin, vieux bois et fruits confits. En bouche, la texture est soyeuse, d’une longueur remarquable, avec des notes de vanille, de tabac blond et de chocolat amer.

À propos du domaine :
Cognac Jay très vieille réserve s’inscrit dans la prestigieuse appellation Cognac Fine Champagne, au cœur de la région Charentes. La Fine Champagne, alliance de Grande et Petite Champagne, produit les cognacs les plus fins et les plus aptes au vieillissement. Ce négociant perpétue un savoir-faire artisanal exigeant, privilégiant de longues années de maturation en fûts de chêne du Limousin pour révéler des eaux-de-vie d’une profondeur et d’une complexité exceptionnelles.

Conseils de dégustation : a température  ou plus frais selon les mets .

Accord mets et spiritueux : avec du foie gras et des huitres , avec des poisson fumés, du jambon Serrano ou Parme , des langoustines légèrement épicées, la cuisine asiatique  chinoise et japonaise,  un canard laqué ,et desserts :fondant au chocolat et des litchis  et bien sur  un excellent verre après le dîner  accompagné d’un bon havane…

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

Paiement : Nous acceptons les paiements par carte de crédit et virement bancaire. Vous pouvez effectuer vos transactions en toute sécurité grâce à notre partenaire Stripe.