Cognac Marnier V.S.O.P
- Sud-Ouest - Cognac V.S.O.P Fine Champagne
- 150cl, Cognac
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Titre : Cognac Marnier V.S.O.P
Description du spiritueux : Le Cognac Marnier V.S.O.P est un Cognac de haute qualité produit dans la région de Cognac en Charentes . L’étiquette « VSOP » signifie « Very Superior Old Pale », ce qui indique que le cognac a été vieilli en fûts de chêne pendant au moins quatre ans. Belle complexité ,nez robuste et couleur ambre pâle avec des arômes de fleurs , de caramel et notes d’épices ,texture veloutée , le palais est doux et équilibré aux parfums de bois , de poivre et de cannelle et de pomme . Cépages Colombard, Folle Blanche, degré 40 %.Période présume année 2000.
À propos du domaine:Tout commence en 1827, quand jean-Baptiste Lapostolle fonde une distillerie produisant des liqueurs de fruits à Neauphle-le-château, près de Versailles. Le mariage de sa petite fille, 49 ans plus tard, avec Louis-Alexandre Marnier, fils d’une famille de négociants en vins de Sancerre, marque le début de la saga des Marnier Lapostolle .Le domaine Cognac Marnier Lapostolle V.S.O.P, situé dans la région du Sud-Ouest a Jarnac au château de Bourg , est réputé pour la qualité exceptionnelle de ses Cognacs. Certains cognacs servent a l’élaboration des fameuse cuvées de Grand-marnier .
Conseils de dégustation : a température ou plus frais selon les mets .
Accord mets et spiritueux : avec du foie gras et des huitres , avec des poisson fumés, du jambon Serrano ou Parme , des langoustines légèrement épicées , un canard laqué ,et desserts :fondant au chocolat et des litchis et bien sur un excellent verre après le dîner accompagné d’un bon havane……
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