Distillerie le Pont du Lez

Titre : Distillerie le Pont du Lez eau de vie de Marc

Description du spiritueux  : Distillerie le Pont du Lez est un spiritueux du  Languedoc,  Au nez ,  on retrouve les typicités aromatiques des cépages du Languedoc , le côté floral et épicé . En bouche : un attaque  vive et franche en rétro-olfaction. On retrouve la pétale de rose, les épices et une pointe de fruits secs . En finale : une fin  de bouche agréable et complexe avec une belle persistance aromatique.  . degré 40 % .Destiné a l’origine  uniquement aux producteurs  de la coopérative . Provenance cave particulière  dans le Languedoc Roussillon . Période présumé année 70/80

À propos du domaine : La Distillerie Agricole le Pont Du Lez, située dans la région du Languedoc, est réputée pour son savoir-faire ancestral dans la production d’Eau de Vie de Marc. Grâce à des méthodes traditionnelles et une passion inébranlable, la coopérative  crée des spiritueux d’une qualité incomparable.

Conseils de dégustation : Elle doit être servie très fraîche, presque glacée, pour mieux libérer la délicatesse du parfum des fruits ou une dégustation à température, dans un verre réchauffé au creux de la main pour exalter les qualités et le parfum des eaux-de-vie. Selon vos choix ……..

Accord mets et Spiritueux : l’eau-de-vie de Poire  de marc escorte aussi avec élégance une glace vanille ou un sorbet poire et bien sur pure en digestif , éventuellement avec un bon havane….

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