Distillerie Perrault-Rabot

Titre : Distillerie Perrault-Rabot période présumé années 80

Description du spiritueux :Distillerie Perrault-Rabot est une eau de vie de poires williams   de la région de Bourgogne . La Poire Williams  est l’une des références de prestige de la distillerie de par sa fabrication atypique et la variété des fruits utilisés, des poires mures parfaitement , très juteuses et parfumées. Ceci confère à cette eau-de-vie une concentration d’arômes avec un nez puissant délicatement fleuri , très parfumé a l’image du fruit mur , en bouche , puissance , rondeur et douceur , Le bouquet est intense, moelleux et gourmand. La finale est longue et savoureuse avec cette touche de fruit persistant degré 25% .période présumé années 80

À propos du domaine : Distillerie Perrault-Rabot est une distillerie familiale en Bourgogne

Conseils de dégustation : Elle doit être servie très fraîche, presque glacée, pour mieux libérer la délicatesse du parfum des fruits ou une dégustation à température, dans un verre réchauffé au creux de la main pour exalter les qualités et le parfum des eaux-de-vie. Selon vos choix ……..

Accord mets et liqueur : En, l’eau-de-vie de Poire Williams escorte aussi avec élégance une glace vanille ou un sorbet poire et bien sur pure en digestif , éventuellement avec un bon havane….

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