Distillerie Sari

Titre : Distillerie Sari Grappa di Pinot période présumé année 80….

Description du spiritueux  : La Distillerie Sari Grappa di Pinot  est une eau de vie de marc  italien de la région de Lombardie. Belle couleur translucide du a une double distillation , nez fruité et épicé ,  l’attaque est ronde et  puissante en dégageant ses saveurs ses saveurs fruité , belle  persistance en bouche et finale épicé  , cépage unique de pinot , degré 40 %, 1 litre …..période présumé année 80….

À propos du domaine : La Distillerie Sari est situé  a Gussago prés de Breschia  en Lombardie . Fondée en 1949 par Vittorio Rino Saleri, elle produit de la grappa, des liqueurs, des sirops et des cerises alcoolisées.  Il a lui-même créé de nombreuses recettes pour diverses liqueurs : amaro, limoncello, marasquin, sambuca, qui sont toujours produites sous la marque Villa Colonna. Son fils Riccardo  continua la production jusqu’en 2000 ,  Le père et le fils n’utilisaient que des matières premières naturelles de haute qualité pour la fabrication des liqueurs . A ce jour ,la petite-fille du fondateur de l’entreprise Eliana dirige toujours la société Distillerie Sari qui est devenu Villa Colonna.

Conseils de dégustation : le déguster légèrement frais, à une température de 10°C.

Accord mets et liqueurs : en guise d’apéritif que de digestif et bien sur en cocktail ….

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