Domaine Antoine Stoffel

Titre : Domaine Antoine Stoffel 2001

Description du Vin: Le Domaine Antoine Stoffel 2001 est un vin dans l’appellation Alsace   à partir du cépage Gewurztraminer. Avec sa robe dorée élégante puissance aromatique, florale sur les fleurs des pâturages alpestres, fruitée avec des notes de pêche, l’ensemble est mielleux. bouche  charnue sur la sucrosité avec une touche de minéralité, Les notes de litchi, de rose et d’épices se mêlent harmonieusement pour offrir une finale persistante et délicate.

À propos du domaine: Le Domaine Antoine Stoffel est un domaine viticole situé en Alsace dans le village d’Eguisheim , En 1960, Antoine Stoffel reprend les rènes des vignes familiales et souhaite valoriser son travail de la vigne en produisant lui même son nectar. C’est ainsi, qu’en 1964, le 1er millésime est vinifié. Pour cela, il fallait construire une cave, située en dehors du centre historique du village, le domaine Antoine Stoffel est né.  Aux pieds des Vosges, nos vignes  sur 8 hectares bénéficient d’un microclimat semi continental, protégées des aléas climatiques par les cols Vosgiens d’un côté et la Forêt Noire de l’autre versant.

Conseils de dégustation: nous vous conseillons de le servir frais, entre 8 et 10°C.

Accord mets et vins : des bouchées apéritives sucrée, s et salées à un foie gras poêlé , de la choucroute , salade de saison accras de morue   un curry de crevettes , de la cuisine asiatique , coréenne  , thaïlandaise et japonaise ,la cuisine exotique au goût délicatement épicé,  avec des riz sautées aux légumes , des brochettes de lotte a la créole , colombo de poulet , des volailles braisées ou rôties , des pates bolognaises  fromages a pates persillées ( bleu et roquefort ), et desserts , fondant au chocolat , tarte aux fruits , sorbets , macarons

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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