Domaine Courbis – Champelrose
- Vin rouge - France - Vallée du Rhône - Cornas
- 75 cl, Vin rouge
- 7 en stock
En détails
Titre : Domaine Courbis – Champelrose Cornas 2016
Description du Vin :Domaine Courbis – Champelrose 2016 est un vin Rouge de la Vallée du Rhône dans l’appellation Cornas. Belle couleur pourpre intense. Au nez, les fruits rouges ou noirs, tels que mûre et cerise, associés à des notes de sous-bois, des épices et des notes de laurier , en vieillissant , des nuances plus typées de style animal cuir, sous-bois, tabac et la truffe. En bouche , équilibre subtil entre puissance et charpente. Les tannins sont bien la mais fins .Finale longue et riche , degré 13.5%, cépage Syrah ,beau potentiel de garde ….. une cuvée d’anthologie a avoir dans sa cave .note Parker 92-94/100
À propos du domaine : Domaine Courbis – domaine familial repris par les frères Courbis, ils sont revenus sur le domaine au début des années 90. Dominique a parcouru les vignoble outre-Atlantique, Laurent s’est forgé un savoir-faire de terrain, en France. Sur les 35 hectares que comptent aujourd’hui le domaine, la Syrah reine de la Vallée du Rhône côtoie Roussanne, Marsanne et Viognier. cette cuvée vient d’une vigne centenaire .
Conseils de dégustation: à une température de 16 à 18°C.
Accord mets et vins: Avec de la charcuterie , pâtés et terrines , salade de foie de volailles , salade de saison ,salade niçoise , du carpaccio , des sushis et sashimis , un filet de bœuf aux morilles, l’entrecôte grillé ,des viandes blanches , lapin et veau , de l’agneau de lait roti , du carré d’agneau , du chili con carne, plat en sauce , blanquette de veau , daube ,osso-buco plats asiatiques japonais , coréen ,Thaïlande et chinois ,la cuisine indienne, du filet mignon , tous les plats de porc dont aigre-douce, toutes les volailles braisés et roties …. et bien sur un beau plateau de fromages .
Informations de Livraison & Paiement
Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.
Paiement : Nous acceptons les paiements par carte de crédit et virement bancaire. Vous pouvez effectuer vos transactions en toute sécurité grâce à notre partenaire [Stripe](https://stripe.com/fr).
