Domaine de Corps de loup

Titre :  Domaine de Corps de loup  Saint Joseph 2015

Description du Vin :Domaine de Corps de loup  Saint Joseph 2015 est un vin Rouge de la Vallée du Rhône dans l’appellation Saint-Joseph . Belle robe profonde et brillante, un nez complexe aux arômes de fruits rouges et d’épices, et une bouche charnue aux tanins fins et racés, équilibré, concentré ,une belle tension minérale et une finale légèrement réglissée, typique de l’appellation. Elevage 18mois en fut de chêne Cépage syrah, degré 13.5 %, beau potentiel de garde .

À propos du domaine :Jadis ferme fortifié  au 18 éme siècle, il devient au fil du temps une demeure de caractère. Il change de propriétaires  à plusieurs reprises, passant notamment entre celles du ministre de louis XVI , Joseph Marie Servan de Gerbey, puis du Docteur Stanislas Charrin au 19^e siècle, qui participe à son agrandissement.C’est en 1991   que la famille Daubree  rachète le domaine, alors abandonné, et entreprend un travail colossal pour lui redonner son éclat.

Conseils de dégustation :nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C.

Accord mets et vins : avec un beau plateau de charcuterie, terrines et boudin, brouillade de truffes, omelette aux girolles, côtelettes grilles d’agneau , pigeon braisé aux olives , dinde braisé , coq au vin, cailles farcis aux champignons , canard rôti au foie gras, des cote de bœuf  et tournedos Rossini, daube , bœuf bourguignon , faisans braisés, sangliers , chevreuil et cerf  , le lièvre a la royale, rôti de veau braisé, osso bucco , risotto aux champignons, cassoulet au confit de canard , crevettes sautées a la chinoise , avec la cuisine asiatique , viande en curry et plat légèrement épicé, rôti de lotte au lard , et un plateau de fromages persillés , brie , camembert et brebis

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

Paiement : Nous acceptons les paiements par carte de crédit et virement bancaire. Vous pouvez effectuer vos transactions en toute sécurité grâce à notre partenaire [Stripe](https://stripe.com/fr).