Domaine de Fondrèche
- Vin rouge France il etait une fois Vallée du Rhône -Ventoux
- 75 cl, Vin rouge
- 4 en stock
En détails
Titre :Domaine de Fondrèche ventoux il était une fois 2016
Description du Vin : Domaine de Fondrèche Ventoux il était une fois 2016 est un vin rouge de la Vallée du Rhône dans l’appellation Ventoux .Belle couleur profonde, au nez , frais équilibré sur les fruits rouges murs ,belle palette aromatique .En bouche , puissant ,ses tanins sont soyeux et élégants et finale d’une fraîcheur incroyable .degré 13.5°, cépages 80 % vieux Grenache de 1936 et 1938, 10 % Syrah, 10 % Mourvèdre. Cuvée produite uniquement sur les millésimes exceptionnels et en quantité limité. a posséder dans sa cave …..
À propos du domaine :Le domaine Fondrèche est acquis en 1991 par Nanou Barthélémy ,la mère de Sébastien Vincenti, il est situé au pied du Mont Ventoux, entre les communes de Mazan, Mormoiron et Saint-Pierre-de-Vassols. Sébastien Vincenti reprend progressivement les rênes : il commence à s’impliquer dans la production et la restructuration du domaine à partir des années 2000. Sous sa direction, le domaine passe d’un vignoble de 23 hectares à 40 hectares aujourd’hui.
Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C.
Accord mets et vins: Avec de la charcuterie , pâtés et terrines , salade de foie de volailles , salade de saison ,salade nicoise , du carpaccio , des sushis et sashimis , filet de bœuf aux morilles, l’entrecote grillé, lapin et veau , de l’agneau de lait roti , du carré d’agneau , du chili con carne, plat en sauce , blanquette de veau , daube ,osso-buco plats asiatiques japonais , coréen ,thailande et chinois ,avec la cuisine indienne, du filet mignon , tous les plats de porc dont aigre-douce …. et bien sur un beau plateau de fromages .
Informations de Livraison & Paiement
Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.
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