Domaine de la Coquillade
- Vallée du Rhône - Cotes du Ventoux
- 75cl, Vin rouge
- 1 en stock
En détails
Titre : Domaine de la Coquillade 2002
Description du Vin : Le Domaine de la Coquillade 2002 est un vin Rouge en provenance de la Vallée du Rhône en France dans l’appellation des Cotes du Ventoux. Ce millésime offre une expérience gustative unique avec des arômes riches et complexes. Les notes de fruits rouges mûrs se mêlent harmonieusement aux nuances épicées et boisées, créant ainsi une palette aromatique raffinée. En bouche, ce vin se révèle élégant et équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Elevage en futs de chêne .
À propos du domaine : Le Domaine de la Coquillade, situé dans la Vallée du Rhône, est réputé pour produire des vins d’exception depuis de nombreuses années. La Coquillade est un hameau datant du 13 é siècle , proche du pont Julien, le plus vieux pont romain de France. Cette commune est réputée aussi pour ses carrières d’ ocres Les vignes bénéficient d’un terroir unique, avec des sols argilo-calcaires et une exposition idéale au soleil. Les vignerons passionnés du domaine mettent tout leur savoir-faire et leur amour du vin pour créer des cuvées de grande qualité, reflétant l’authenticité et la richesse de la région.
Conseils de dégustation: nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez-le s’aérer quelques instants avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.
Accord mets et vins: Avec de la charcuterie , pâtés et terrines , salade de foie de volailles , salade de saison ,salade nicoise , du carpaccio , des sushis et sashimis avec un filet de bœuf aux morilles, avec l’entrecote grillé , avec des viandes blanches , lapin et veau , avec de l’agneau de lait roti , du carré d’agneau , du chili con carne, plat en sauce , blanquette de veau , daube ,osso-buco plats asiatiques japonais , coréen ,thailande et chinois ,avec la cuisine indienne , couscous , du filet mignon , tous les plats de porc dont aigre-douce , hamburger maison ,pizza , toutes les volailles braisés et roties …. et bien sur un beau plateau de fromages .
Informations de Livraison & Paiement
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