Domaine L. de Vallouit

Titre : Domaine L. de Vallouit période présumé année 50/60

Description du Vin : Le Domaine L. de Vallouit  est un vin Rouge doux naturel tuilé Rancio  du Languedoc dans l’appellation  Maury. Sa robe est acajou et légèrement tuilée. Au nez, se mêlent fruits confits pruneaux, épices et cuir. En bouche, des notes intenses de torréfaction se marient avec le miel , le tabac blond ,le café et la noix . Belle  finale souple et légèrement cacaotée. Vendanges manuelles, mutage sur grains suivi d’une macération longue de deux à trois semaines. Elevage en milieu oxydatif en foudre de chêne et fut de chêne . période présumé année 50/60

À propos du domaine : Le Domaine L. de Vallouit est un domaine familial et un négociant dans la Drome a Saint Vallier . Le Domaine L. De Vallouit est un ancien domaine viticole de la Vallée du Rhône nord  en Côte-Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph et Crozes-Hermitage et en vins de négoce . Il a été repris en 2001 par le domaine Guigal et intégré à ce dernier. Dans les années 1950et 1960 , L. de Vallouit faisait du négoce avec les vignerons de Maury pour sortir son vin doux naturel .

Conseils de dégustation : Nous vous recommandons de le déguster à une température de 16-18°C. Laissez-le s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins :Avec un foie gras ,  un magret de canard rôti aux épices, un filet de bœuf en croûte , des plats de viande rouge , des plats en sauce ou un plateau de fromages affiné et  bien  sur avec des desserts aux chocolats .

Informations de Livraison & Paiement :

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

Paiement : Nous acceptons les paiements par carte de crédit et virement bancaire. Vous pouvez effectuer vos transactions en toute sécurité grâce à notre partenaire Stripe. Pour en savoir plus sur Stripe, cliquez ici.