DOMAINE MILCHEL COLBOIS
- Bourgogne - CHABLIS PREMIER CRU - COTE DE JOUAN
- 75cl, Vin blanc
- 1 en stock
En détails
Titre : DOMAINE MILCHEL COLBOIS 1996
Description du Vin: DOMAINE MILCHEL COLBOIS 1996 est un vin Blanc de Bourgogne dans l’appellation CHABLIS PREMIER CRU – COTE DE JOUAN. Ce vin offre une expérience gustative unique avec ses arômes subtils et sa texture raffinée. Son bouquet délicat révèle des notes de fruits blancs et d’agrumes, accompagnées d’une légère minéralité. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, offrant une finale persistante et élégante. Cépage chardonnay .
À propos du domaine: Yvonne et Edmond Colbois commencèrent au début des années 1900.
Josette et Paul Colbois de 1937 à 1988 ; leur petite production était au départ vendue uniquement en vrac puis ils commencèrent à développer la vente en bouteilles vers les années 1968. Depuis 1970, l’exploitation s’est agrandie d’année en année pour atteindre aujourd’hui une superficie de 20 hectares . Les vignes sont cultivées avec soin, dans le respect de l’environnement, afin de produire des raisins d’exception.
Conseils de dégustation: Nous vous recommandons de le servir frais, entre 7 et 10°C. Laissez-le s’aérer quelques minutes avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes.
Accord mets et vins: Avec les fruits de mer, tels que les huîtres, les coquilles Saint-Jacques ou les crevettes, les spaghettis a la vongole , moules marinières, homard ,moules frites , escargot , sushis avec les poissons légers, volailles rôtis , cuisine exotique Thaïlande et inde , filet de porc ou les fromages de chèvre , comté , brie , roquefort et les desserts comme tarte aux citrons ..
Informations de Livraison & Paiement
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