Domaine Pierre Amadieu

Titre : Domaine Pierre Amadieu gigondas 1964

Description du Vin : Domaine Pierre Amadieu 1964 est un vin rouge  de la Vallée du Rhône  dans l’appellation  Gigondas. Belle couleur grenat foncé .  Au nez, trés intense on retrouve toutes les nuances de l’élevage: vanille, café et chocolat , de bois de cèdre  , d’épices et des aromes de pin. En bouche , les fruits rouges sortent immédiatement  assortis de notes réglissés, une touche de boisé , la bouche  est  charnue, puissante, trés bien équilibré , élégante ,  les tanins enrobés  ,belle finale longue sur les fruits et épicé . Cépages Grenache et syrah  et cinsault , belle bouteille de collection .

À propos du domaine :Depuis plusieurs générations, la famille Amadieu est liée à l’appellation Gigondas. Propriétaire de 7 hectares  au pied du village, où les vignes et les oliviers se côtoyaient déjà depuis plus d’un siècle, Pierre Amadieu, décida en 1929 de mettre son Gigondas en bouteille, il obtient dès 1932, une médaille d’or au Concours Agricole de Paris. Dans les années 1950, il rachète deux propriétés  : Romane et La Machotte. Au fil des années, des générations et des campagnes de plantation, les 7 hectares deviennent 137 hectares , qui font de la maison Pierre Amadieu le plus important vignoble privé de Gigondas.

Conseils de dégustation :  il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Aérez-le pendant environ une heure avant de le déguster pour révéler toute sa palette aromatique.

Accord mets et vins : avec un plateau de charcuterie , foie gras poêlé , avocat aux crevettes ,  terrine de gibier , brouillade de truffes , avec un gigot d’agneau de 7 heures , des entrecôtes et cotes de bœuf grillés , rôti de veau ,   des steak sauce poivre , cotes de veau aux morilles , poêlé de champignons des bois  , du bœuf bourguignon , des plats de gibiers , palombes aux raisins et faisan a la broche , navarin d’agneau , avec la cuisine asiatique ,  curry d’agneau , crevettes sauce aigre douce , nouilles sautés aux légumes , riz cantonais ,crevettes sautés au gingembre ,  avec des risottos aux cèpes , des filets de poisson sauce Nantua , magrets de canard  , fromages affinés et certains desserts , tarte et fondant au chocolat

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

Paiement : Nous acceptons les paiements par carte de crédit et virement bancaire. Vous pouvez effectuer vos transactions en toute sécurité grâce à notre partenaire [Stripe](https://stripe.com/fr).