Domaine Roger Sabon – Réserve

Titre : Domaine Roger Sabon réserve 2014

Description du Vin :Domaine Roger Sabon réserve  2014  est un vin Rouge de la Vallée du Rhône dans l’appellation Châteauneuf-du-pape .  Belle couleur rouge pourpre. Au nez, des arômes d’olive et de jolies notes de groseille rouge, de mûre, de bouquet garni et de violette confite cèdent la place à un Châteauneuf du Pape élégant, mi-corsé à corsé, doté d’une formidable sensation de fraîcheur, des tanins fins et soyeux, une superbe finale d’une rare persistance signent un grand Châteauneuf. degré 14.5%, vendanges manuelles . Cépages :Grenache, Syrah, Mourvèdre.

À propos du domaine :Domaine familial fondé en 1952 par Roger SABON. Après plusieurs générations, le domaine est composé aujourd’hui d’un vignoble sur la rive gauche  du Rhône de 18 hectares en appellation Châteauneuf du Pape, répartis sur 14 parcelles différentes.

Conseils de dégustation: à une température de 16 à 18°C.

Accord mets et vins : avec un plateau de charcuterie, brouillade de truffes, omelette aux girolles,  un gigot d’agneau, côtelettes grilles d’agneau, pigeon braisé aux olives, chapon farci, dinde braisé, pigeon aux raisins, coq au vin, cailles farcis aux champignons, canard rôti au foie gras, cote de bœuf, daube, bœuf bourguignon, le lièvre a la royale ,osso bucco, risotto aux champignons, avec toute la cuisine asiatique , viande en curry et plat légèrement épicé , rôti de lotte au lard et un plateau de fromages persillés , brie , camembert et brebis…

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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