Domaine Sarrail

Titre : Domaine Sarrail 2010

Description du Vin: Le Domaine Sarrail 2010 cuvée Magdalena  est un vin rouge du Languedoc dans  l’appellation IGP Cité de Carcassonne. Belle couleur velour grenat aux reflets pourpre et livre un nez de fruits rouges murs. La bouche se révèle ronde et expressive mêlant les baies rouges et les épices. Un ensemble sur le fruit, souple, frais et bien équilibré grâce à un affinage de vingt-quatre mois en bouteilles. Issu d’un assemblage à parts égales des trois cépages bordelais cabernet-sauvignon, merlot et cabernet franc , degré 13 % ,capsule en cire légèrement abimé .

À propos du domaine: Le Domaine Sarrail est un domaine viticole situé a Cazilhac , proche de la cité de Carcassonne . À la tête de ce vignoble situé au pied de la cité de Carcassonne, Jean-Luc Sarrail signe une jolie cuvée dédiée à sa femme .Carcassonne, c’est le grand ouest du Languedoc, là où les influences océaniques commencent à se faire sentir et où les appellations (cabardès, malepère, limoux) s’enrichissent de cépages bordelais.

Conseils de dégustation: Nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez le vin s’aérer quelques instants avant de le déguster afin de libérer tous ses arômes .

Accord mets et vins: avec une côte de bœuf grillée, accompagnée de pommes de terre sautées., avec une magret de canard , un tartare de boeuf , petits rougets a la placha , bar  au fenouil , cuisine asiatique et indienne   avec un gigot d’agneau et un plateau de fromages affines …….

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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