Domaine Sohler et Fils

Domaine Sohler et Fils 1998

Description du Vin: Le Domaine Sohler et Fils 1998est un vin blanc dans l’appellation  Alsace  à partir du cépage Riesling. Belle robe jaune paille , animé de reflets verts, nez  intense de fruits, telles la pêche et la poire, suivi d’un registre floral. Attaque nette succède des arômes variés de fruits mûrs dans une bouche fine et suffisamment structurée pour assurer à ce riesling un bon vieillissement Des arômes délicats de fruits blancs , champignons et d’agrumes, ainsi qu’une belle minéralité en bouche, belle vivacité , sa robe dorée et sa longue finale minérale ample et agréable . Après une longue période de garde, on trouve des  notes plus miellées de coing et de minéraux . degré 12 % .

À propos du domaine: Le domaine SOHLER et Fils se situe à Itterswiller au cœur du vignoble d’Alsace. A mi-chemin entre Strasbourg et Colmar et entre le château du Haut-Koenigsbourg et le haut lieu spirituel du Mont Sainte Odile. Exposé plein Sud, dans son écrin de vignes, Itterswiller surplombe la plaine du Rhin et vous pourrez y admirer la Forêt Noire et le début des  Alpes Suisses. Depuis 10 générations , le vignoble familial exploite une dizaine d’hectares .

Conseils de dégustation:  nous vous conseillons de le déguster à une température de 10 à 12°C.

Accord mets et vins:  avec des huîtres, des fruits de mer et crustacées ,des coquillages , du carpaccio de saumon  ,du foie gras poêlé, des  poissons de rivière , sandre en matelote , truite  aux amandes , des plats japonais , thaïlandais et coréen ,de la cuisine sucré-salé  et épicée , des poisson de mer , bourride de lotte , bar en croute de sel , du homard grillé  ,des volailles en sauces  et du fromage comté .

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

Paiement : Nous acceptons les paiements par carte de crédit et virement bancaire. Vous pouvez effectuer vos transactions en toute sécurité grâce à notre partenaire Stripe. Pour en savoir plus sur Stripe, cliquez ici.