Domaine Vidal-Fleury

Titre : Domaine Vidal-Fleury 2009

Description du Vin: Le Domaine Vidal-Fleury 2009 est un vin  Rouge de la Vallée du Rhône, dans  l’appellation Crozes-Hermitage en France. Belle robe  rubis aux reflets pourpres.Le nez fruité et frais exprime la fraise, la framboise et des notes florales avec la violette. L’attaque est gourmande, sur le fruit frais, la structure est souple et velouté avec des tanins fins. La finale est tout en fraîcheur et les notes mentholées et d’eucalyptus apportent de la complexité à ce vin. Vendanges manuelles  . Cépage syrah .

À propos de la Maison : C’est en 1781, sur la commune de Tupin-et-Semons, au sud de Lyon et au cœur du vignoble le plus prestigieux du Rhône, que Joseph Vidal fonde la Maison du même nom.Dans les années 1890, Gustave Vidal épouse une demoiselle Fleury et la Maison Vidal devient la Maison Vidal-Fleury. En 1984, elle devient la propriété de la famille Guigal : c’est la suite logique pour ces deux familles, Vidal-Fleury et Guigal, qui ont toujours travaillé ensemble dans le vin. La Maison Vidal-Fleury possède  19 appellations parmi les plus prestigieuses de la Vallée du Rhône .

Conseils de dégustation:  nous vous recommandons de le déguster à une température de 16 à 18°C. Laissez le vin s’aérer pendant quelques minutes avant de le déguster pour libérer tous ses arômes.

Accord mets et vins: Avec de la charcuterie , pâtés et terrines , salade de foie de volailles , salade de saison ,salade nicoise , du carpaccio , des sushis et sashimis   avec un filet de bœuf aux morilles, avec l’entrecote grillé , avec des viandes blanches , lapin et veau , avec de l’agneau de lait roti ,  du carré d’agneau , du chili con carne, plat en sauce , blanquette de veau , daube ,osso-buco  plats asiatiques japonais , coréen ,thailande et chinois ,avec la cuisine indienne , couscous , du filet mignon , tous les plats de porc  dont aigre-douce , hamburger maison  ,pizza , toutes les volailles braisés et roties …. et bien sur un beau plateau de fromages .

Informations de Livraison & Paiement

Livraison : Pour toute commande supérieure à 500€, nous offrons la livraison. Attendez-vous à un délai de 3 jours ouvrés. Chaque bouteille est soigneusement emballée pour assurer sa sécurité.

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